Μπουκίτσες παγωμένου γιαουρτιού! (17/06/2015)

 

 

Τώρα που αρχίζουν να σφίγγουν οι ζέστες και τα παιδιά μας ζητάνε δροσιστικά σνακ, αυτές οι μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι είναι η ιδανική επιλογή!

Εύκολες στην παρασκευή, νόστιμες και υγιεινές, θα γίνουν ο φίλος του καλοκαιριού!

 

 

Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά

Χρόνος παγώματος: τουλάχιστον 1 ώρα

Ποσότητα: περίπου 60 μπουκίτσες στο μέγεθος καρυδιού

 

Τι χρειαζόμαστε:

• Γιαούρτι της επιλογής μας (απλό, με γεύσεις, με φρούτα ή ότι άλλο επιθυμούμεJ )
• Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ταψί για να το τοποθετήσουμε
• Σακουλάκια αποθήκευσης
• Κορνέ ζαχαροπλαστικής (εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πλαστικό χοντρό ανθεκτικό σακουλάκι που θα κόψουμε την άκρη του για να βγαίνει το γιαούρτι)

 

Οδηγίες:

1. Γεμίζουμε το κορνέ με γιαούρτι και πιέζουμε να βγουν μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού πάνω στο αντικολλητικό χαρτί.

 

2. Τοποθετούμε το ταψί με τις μπουκίτσες γιαουρτιού στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα.

 

3. Όταν έχουν παγώσει, αδείαστε τις μπουκίτσες σε σακουλάκια αποθήκευσης και ξαναβάλτε στην κατάψυξη ή απολαύστε τις αμέσως!

 

Ιδέες:

• Βάλτε το γιαούρτι στις ειδικές θήκες για παγωτό ξυλάκι.
• Απλώσετε το σε ένα ταψί, κόβωντας και κομματάκια φρούτων ή και ξηρών καρπών και παγώστε το. Για να το σερβίρετε, το κόβετε σε κομμάτια της αρεσκείας σας.
• Πασπαλίστε το γιαούρτι με χρωματιστή τρούφα ή περιχύστε το με λιωμένη κουβερτούρα (όχι πολύ καυτή) πριν το βάλετε στην κατάψυξη.

 

Καλή σας απόλαυση!